Kota Tangerang, Channelsatu.com – Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Tangerang kembali memperkuat perannya dalam memajukan sektor kuliner dan pariwisata dengan membuka pelatihan Standar Usaha Kafe, Restoran, dan Rumah Makan. Langkah ini menjadi angin segar bagi pelaku usaha kuliner lokal yang ingin meningkatkan kualitas layanan, operasional, dan daya saing di tengah pesatnya perkembangan industri makanan dan minuman.
Pelatihan ini terbuka bagi seluruh pelaku usaha kuliner di Kota Tangerang dan sekitarnya, baik mereka yang baru memulai bisnis maupun yang telah berjalan namun ingin menyempurnakan standar usaha. Disbudpar memberikan kemudahan akses dengan membuka pendaftaran secara daring melalui tautan bit.ly/43UGMBL?r=qr serta barcode yang dapat diakses melalui akun Instagram resmi @disbudparkotatangerang.
Kepala Disbudpar Kota Tangerang, Boyke Urip Hermawan, menjelaskan bahwa pelatihan akan dilaksanakan di sejumlah kecamatan sesuai jadwal yang telah ditetapkan, seperti di Kecamatan Batuceper pada 24 Juni dan Kecamatan Cibodas pada 25 Juni. Setiap peserta yang mengikuti program ini akan memperoleh sertifikat sebagai bentuk pengakuan atas peningkatan kapasitas yang mereka raih.
Menurut Boyke, pelatihan ini tidak hanya menyasar penguatan pengetahuan teknis tetapi juga membentuk kesadaran pentingnya standar usaha di industri kuliner untuk menjamin kualitas produk, pelayanan prima, kebersihan, dan tata kelola bisnis yang profesional. Hal ini sejalan dengan tujuan pemerintah dalam menjadikan kuliner lokal sebagai penggerak utama sektor ekonomi kreatif di Kota Tangerang.
Industri kuliner dinilai memiliki potensi besar dalam mendongkrak pertumbuhan ekonomi daerah. Oleh karena itu, pelatihan ini dirancang komprehensif dengan mencakup materi seperti pengenalan regulasi standar usaha pariwisata, manajemen usaha kafe dan restoran, higiene dan sanitasi makanan, strategi pemasaran digital, hingga pelayanan konsumen yang unggul.
Melalui pelatihan ini, diharapkan para pelaku usaha kuliner di Kota Tangerang dapat bersaing secara sehat dan berkualitas, sekaligus berkontribusi positif dalam memajukan destinasi wisata kuliner daerah. Dukungan pemerintah lewat program penguatan kapasitas ini menegaskan komitmen untuk menjadikan Kota Tangerang sebagai salah satu pusat kuliner kreatif dan berstandar tinggi di Indonesia. ich
