Tangsel, Channelsatu.com – Swiss-Belhotel Serpong dan Swiss-Belcourt Serpong kembali menghadirkan pengalaman kuliner eksklusif melalui promo *Harvest Harmony Table*, yang berlangsung sejak September hingga Oktober 2025. Program ini menawarkan perpaduan cita rasa autentik Nusantara dengan keanggunan kuliner Prancis, menghadirkan sensasi bersantap lintas budaya dalam satu meja yang elegan.
Menu utama yang menjadi sorotan adalah *Chocolat Moelleux* — dessert klasik Prancis yang memadukan tekstur lembut di luar dan lelehan cokelat hangat di dalam. Hidangan ini disajikan dengan sentuhan modern yang memanjakan mata dan lidah, menjadikannya penutup sempurna bagi pecinta cokelat sejati.
Tak hanya itu, para tamu juga dimanjakan dengan berbagai sajian menggoda lainnya. Mulai dari *Ayam Taliwang* dengan bumbu pedas khas Lombok, *Grilled Tuna with Dabu-Dabu Sauce* yang segar dengan cita rasa khas Manado, hingga hidangan Prancis seperti *Aiguillette de Saint-Pierre à l’Encre de Seiche* (fillet ikan John Dory dengan saus tinta cumi), *Salade Lyonnaise*, dan *Volaille en Deux Cuissons* — olahan ayam dengan dua teknik memasak berbeda yang menciptakan harmoni rasa menawan.
Melengkapi pengalaman bersantap, tersedia pula minuman istimewa seperti *Picon Biere*, *French Style Hot Chocolate*, dan *Saraba*, yang menambah kesempurnaan pengalaman kuliner ini.
“Melalui *Harvest Harmony Table*, kami ingin menyuguhkan harmoni cita rasa yang memadukan kekayaan kuliner Indonesia dengan keanggunan kuliner Prancis. Menu *Chocolat Moelleux* menjadi highlight yang kami hadirkan sebagai simbol kemanisan dan kehangatan dalam momen bersantap,” ujar **Ria Andrinie**, Cluster General Manager Swiss-Belhotel Serpong & Swiss-Belcourt Serpong.
Sementara itu, **Cluster Executive Chef Andri Maulana** menuturkan bahwa konsep ini tidak hanya menghadirkan menu Prancis, tetapi juga mengangkat warisan rasa dari Indonesia. “Kami ingin menciptakan keseimbangan antara dua budaya kuliner yang berbeda namun tetap harmonis di satu meja. Inilah esensi dari *Harvest Harmony Table*,” ungkapnya.
Program ini juga menjadi bagian dari rangkaian *Swiss-Belhotel International – Gather & Grace: Celebrating Le Goût de France 2025*, yang diselenggarakan serentak di seluruh properti Swiss-Belhotel di Indonesia. Lewat inisiatif ini, Swiss-Belhotel Serpong dan Swiss-Belcourt Serpong menghadirkan inovasi kuliner yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memperkaya pengalaman gastronomi para tamu.
Menariknya, para pengunjung dapat menikmati promo ini dengan harga lebih hemat melalui keanggotaan **SBEC Loyalty Programme**, yang menawarkan potongan harga 20% hingga 35% untuk setiap transaksi *dining*. Dengan keanggunan suasana dan cita rasa yang berpadu, *Harvest Harmony Table* menjadi momen istimewa untuk merayakan keindahan rasa dan kebersamaan dalam satu meja. ich
