Kota Tangerang, Channelsatu.com – Pemerintah Kota (Pemkot) Tangerang melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) kembali memperketat pengawasan mutu dan keamanan pangan segar di sejumlah pasar tradisional dan ritel modern. Langkah ini dilakukan oleh Bidang Keanekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan (K2KP) DKP sebagai bentuk perlindungan terhadap konsumen dan upaya menjaga standar pangan yang aman dikonsumsi masyarakat.
Kegiatan terbaru berlangsung di dua titik lokasi, yakni Pasar Malabar Baru, Kelurahan Cibodas, Kecamatan Cibodas, serta Hari-Hari Supermarket, Kelurahan Sudimara Jaya, Kecamatan Ciledug, pada Rabu (16/7/2025). Tim pengawas DKP melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap berbagai jenis pangan segar seperti sayuran, buah-buahan, dan produk konsumsi harian lainnya.
Kepala DKP Kota Tangerang, Muhdorun, menyampaikan bahwa pemeriksaan ini merupakan langkah strategis pemerintah dalam menjamin keamanan konsumsi masyarakat. “Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh terhadap produk seperti sayur, buah, dan pangan segar lainnya yang beredar di pasar tradisional maupun ritel modern,” ungkapnya.
Tim pengawas, lanjut Muhdorun, juga mengambil sejumlah sampel untuk diuji kandungan bahan berbahaya seperti formalin, boraks, pewarna tekstil, serta residu pestisida. Hasil sementara dari uji laboratorium menunjukkan bahwa sebagian besar produk masih berada dalam batas aman. Namun, ditemukan pula beberapa sampel yang mengandung bahan tidak sesuai standar.
“Produk yang tidak memenuhi ketentuan langsung kami tindak lanjuti, baik dengan teguran maupun pembinaan terhadap pedagang yang bersangkutan,” jelasnya.
Tak hanya itu, pengawasan ini juga disertai dengan edukasi kepada pedagang dan konsumen. Petugas menyosialisasikan pentingnya keamanan pangan, cara penyimpanan yang tepat, dan bagaimana mengenali ciri-ciri pangan berbahaya. Langkah ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran semua pihak terhadap pentingnya menjaga mutu pangan yang beredar di tengah masyarakat.
Muhdorun menegaskan bahwa pengawasan keamanan pangan akan terus dilakukan secara rutin di berbagai titik pasar dan ritel. “Keamanan pangan adalah bagian dari hak dasar masyarakat. Kami akan terus meningkatkan pengawasan agar pangan yang beredar benar-benar aman dan berkualitas,” tutupnya.
Langkah proaktif ini menjadi bagian dari komitmen Pemkot Tangerang untuk menjaga kesehatan masyarakat serta mendorong terciptanya pasar yang lebih sehat, berkualitas, dan terpercaya. ich
