Kota Tangerang, Channelsatu.com – Pemerintah Kota Tangerang kembali menunjukkan keseriusannya dalam menjaga mutu pangan yang beredar di masyarakat. Melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) bidang Kesehatan, Ketahanan Pangan, dan Pertanian, Pemkot menggelar inspeksi mendadak sekaligus pembinaan keamanan pangan segar di Pasar Rubuh, Kelurahan Petir, Kecamatan Cipondoh, Rabu (10/9/25).
Kegiatan ini menjadi salah satu langkah strategis dalam memastikan pangan yang dikonsumsi masyarakat terjaga kualitasnya. Kepala DKP Kota Tangerang, Muhdorun, menegaskan bahwa pangan yang aman adalah kunci utama kesehatan keluarga sekaligus pilar penting ketahanan pangan daerah. Menurutnya, pasar tradisional perlu mendapat perhatian khusus karena menjadi titik distribusi utama kebutuhan pokok warga.
Dalam sidak tersebut, para pedagang mendapat pembinaan langsung mengenai cara mengenali pangan segar yang baik, mulai dari kondisi fisik produk, kebersihan lapak, hingga standar penyimpanan yang sesuai. Sosialisasi ini diharapkan bisa meningkatkan kesadaran pedagang sekaligus memberi edukasi praktis bagi konsumen.
“Harapannya, pedagang semakin peduli terhadap kualitas dagangan, sementara masyarakat juga makin cerdas dalam memilih bahan pangan,” ujar Muhdorun. Pernyataan ini menegaskan bahwa pengawasan mutu tidak hanya menjadi tanggung jawab pemerintah, tetapi juga melibatkan pelaku usaha dan konsumen secara bersama.
Langkah ini juga merupakan upaya membangun kepercayaan publik terhadap pasar tradisional. Dengan pengawasan rutin, Pemkot ingin memastikan masyarakat dapat berbelanja kebutuhan sehari-hari tanpa rasa khawatir terhadap kualitas pangan yang mereka konsumsi.
Selain menyasar pedagang, kegiatan tersebut sekaligus menjadi ajang edukasi langsung kepada warga yang berbelanja. Pemkot menekankan pentingnya keterlibatan masyarakat dalam memilih bahan pangan yang sehat dan layak konsumsi sebagai bagian dari gaya hidup sehat keluarga.
Pengawasan ini diharapkan menjadi budaya bersama, sehingga tercipta ekosistem perdagangan pangan yang aman dan berkelanjutan. Pasar tradisional pun bisa semakin dipercaya sebagai pusat belanja yang menyediakan pangan berkualitas bagi seluruh lapisan masyarakat.
Dengan komitmen yang konsisten, Pemkot Tangerang menegaskan bahwa ketahanan pangan daerah bukan hanya jargon, tetapi agenda nyata yang menyentuh langsung kehidupan warga. ich
