Kota Tangerang, Channelsatu.com – Di tengah hiruk-pikuk Kota Tangerang, aroma cuka khas Palembang kini menyapa lidah warga lewat Pempek Mang Dollah, sebuah warung kuliner rumahan yang menyajikan pempek dengan cita rasa autentik dan harga bersahabat. Tak sekadar menjual makanan, tempat ini menyuguhkan nostalgia rasa dari Bumi Sriwijaya yang diracik penuh dedikasi dan kejujuran bahan.
Berada di kawasan Taman Royal 1, Kelurahan Tanah Tinggi, Kecamatan Cipondoh, Pempek Mang Dollah menjadi pilihan baru bagi pencinta kuliner tradisional, khususnya pecinta makanan khas Sumatera Selatan. Dengan resep keluarga yang terus dijaga, warung ini menyajikan pempek tanpa bahan tambahan berbahaya seperti BTB, memastikan keamanan dan kenyamanan bagi setiap pelanggannya.
Eva Arista, pemilik Pempek Mang Dollah, menjelaskan bahwa rahasia utama dari pempeknya terletak pada cuka kental yang dibuat sendiri, berpadu dengan rasa gula merah yang kuat dan bumbu yang kaya. “Kami mempertahankan rasa khas Palembang. Tidak sekadar enak, tapi juga aman untuk dikonsumsi,” ungkapnya.
Menu yang ditawarkan pun lengkap. Mulai dari pempek kapal selam, pempek telur kecil, tekwan, hingga model bisa dinikmati dengan harga yang sangat terjangkau, berkisar antara Rp4 ribu hingga Rp17 ribu saja. Tekwan dan model, dua menu berkuah yang cocok disantap hangat-hangat, dibanderol hanya Rp13 ribu.
Bagi warga yang tidak sempat mampir langsung, Eva juga menyediakan layanan pemesanan melalui WhatsApp di nomor 0821-1010-7091. “Kami ingin semua orang bisa menikmati pempek Palembang yang asli, tanpa harus jauh-jauh ke Sumatera Selatan,” tambahnya.
Pempek Mang Dollah bukan hanya tempat makan, tapi juga pengalaman rasa yang membawa pelanggan menjelajah kekayaan kuliner nusantara. Cita rasa yang khas, komitmen terhadap bahan alami, dan harga ramah membuat warung ini perlahan menjadi ikon kuliner pempek di Kota Tangerang. ich
