Kota Tangerang, Channelsatu.com – Menjelang Hari Raya Idulfitri, permintaan daging di Kota Tangerang diprediksi akan mengalami peningkatan signifikan. Untuk mengantisipasi hal tersebut, Pemerintah Kota (Pemkot) Tangerang melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) mengambil langkah proaktif dengan memperketat pengawasan terhadap perusahaan-perusahaan daging impor di wilayahnya.
Kepala DKP Kota Tangerang, Muhdorun, menyatakan bahwa pengawasan ini bertujuan untuk memastikan bahwa daging yang beredar di masyarakat memenuhi standar keamanan dan kelayakan konsumsi.
“Kami bekerja sama dengan Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian serta Dinas Pertanian Provinsi Banten untuk melakukan inspeksi mendadak di tiga perusahaan cold storage importir daging,” jelas Muhdorun.
Tiga perusahaan yang menjadi sasaran pengawasan adalah CV Anugrah Indah Jaya, CV Karya Mandiri Bersama, dan PT Berkat Mandiri Prima Karawaci. Inspeksi ini meliputi pengecekan suhu penyimpanan, kelayakan fasilitas penyimpanan, dan keamanan daging impor yang akan didistribusikan kepada masyarakat.
“Dengan pengawasan yang ketat, kami berharap dapat menjaga kualitas daging yang beredar di masyarakat, sehingga aman dikonsumsi dan sesuai dengan standar kesehatan,” ujar Muhdorun.
Langkah ini juga merupakan bentuk pemenuhan hak konsumen untuk mendapatkan pangan berkualitas terbaik.
Muhdorun mengimbau masyarakat untuk lebih berhati-hati dalam memilih daging, tidak mudah tergiur dengan harga murah, warna yang mencolok, dan memperhatikan tekstur daging.
Masyarakat juga dapat memanfaatkan 21 Pojok Uji Pangan yang tersebar di pasar tradisional dan modern untuk memastikan keamanan pangan yang mereka beli.
“Pojok Uji Pangan ini dapat dimanfaatkan oleh pedagang dan pembeli secara gratis untuk memastikan bahwa pangan yang dijual atau dibeli aman dari zat kimia berbahaya,” kata Muhdorun.
Dengan demikian, pangan yang dikonsumsi oleh keluarga di rumah terjamin aman dan sehat.
Pemkot Tangerang berkomitmen untuk terus meningkatkan pengawasan terhadap produk pangan yang beredar di masyarakat, terutama menjelang hari-hari besar seperti Idulfitri.
Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa masyarakat dapat merayakan hari raya dengan aman dan nyaman.
“Kami akan terus berupaya memberikan yang terbaik bagi masyarakat Kota Tangerang dalam hal keamanan pangan,” tegas Muhdorun.
Ia juga mengajak masyarakat untuk aktif melaporkan jika menemukan produk pangan yang mencurigakan atau tidak memenuhi standar keamanan. ich
