Kota Tangerang, Channelsatu.com – Pemerintah Kota Tangerang meningkatkan pengawasan keamanan pangan menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN).
Tim gabungan yang terdiri dari berbagai instansi terkait melakukan inspeksi di pasar tradisional dan modern.
Pengawasan dilakukan di Swalayan Lion Superindo Maulana Hasanudin, Kecamatan Cipondoh, dan Pasar Duta Garden, Kecamatan Benda.
Kegiatan ini melibatkan Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Tangerang, Dinas Pertanian Provinsi Banten, BPOP Tangerang, dan mahasiswa koas FKH IPB.
Kepala DKP Kota Tangerang, Muhdorun, menyatakan bahwa pengawasan ini bertujuan untuk memastikan produk pangan yang dijual telah memenuhi standar keamanan dan layak dikonsumsi masyarakat.
“Pemeriksaan meliputi bahan makanan segar, produk kemasan, dan potensi kandungan bahan berbahaya. Dengan pengawasan ini, masyarakat diharapkan dapat berbelanja dengan aman dan nyaman,” ujar Muhdorun, Selasa (11/3/2025).
Pengawasan ini merupakan langkah preventif untuk menghindari potensi keracunan pangan yang sering terjadi saat permintaan pasar meningkat menjelang perayaan keagamaan.
Selain inspeksi, tim juga memberikan edukasi kepada pedagang dan masyarakat tentang pentingnya memilih pangan yang aman dan cara penyimpanan yang benar.
Muhdorun mengimbau masyarakat untuk lebih berhati-hati dalam memilih pangan, tidak tergiur harga murah atau warna mencolok, dan memperhatikan tekstur pangan.
Masyarakat dapat memanfaatkan 21 Pojok Uji Pangan gratis di 18 pasar tradisional dan 3 pasar modern untuk memastikan keamanan pangan yang dibeli. ich
