Kota Tangerang, Channelsatu.com – Di tengah maraknya kuliner ayam penyet, satu nama mencuri perhatian warga Kota Tangerang: Ayam Penyet Cabe Ijo Kang Kemed. Sajian ayam goreng keemasan berpadu sambal ijo yang meletup di lidah membuat warung sederhana ini selalu diserbu pengunjung setiap hari.
Terletak di kawasan Cikokol, Ayam Penyet Kang Kemed tak pernah sepi pembeli sejak pagi hingga malam. Rahasianya? Sambal ijo khas racikan sendiri yang menggoda selera dan membuat siapa pun ingin kembali lagi.
Rian, salah satu pegawai, mengungkapkan bahwa dalam sehari warung ini bisa menghabiskan hingga 80 ekor ayam dan 15–20 kg cabai hijau. Angka yang fantastis untuk usaha kuliner rumahan, membuktikan betapa tingginya minat masyarakat.
Ayam yang digunakan digoreng sempurna hingga berwarna keemasan, menciptakan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Paduan rasa gurih ayam dan sambal ijo yang menyengat membuat pengunjung rela antre panjang.
Selain ayam, tersedia pula aneka menu pendamping seperti tahu, tempe, dan sate-satean yang makin menggugah selera. Harganya pun bersahabat, mulai dari Rp18 ribu per porsi, membuatnya cocok untuk kalangan pelajar hingga keluarga besar.
“Kami juga melayani pemesanan dalam jumlah besar untuk acara kantor, arisan, atau syukuran. Pokoknya dijamin kenyang tanpa bikin kantong bolong,” kata Rian.
Lokasinya berada di Jalan PLN, RT 01 RW 12, Cikokol, Tangerang. Untuk layanan pesan antar, pelanggan bisa langsung hubungi WhatsApp di 0858-9360-0978.
Jika sedang berburu kuliner ayam penyet terenak di Tangerang, sambal ijo khas Kang Kemed layak jadi destinasi wajib. Sensasi pedasnya bukan cuma membakar lidah, tapi juga membekas di hati. ich
