Kota Bogor, Channelsatu.com – Wali Kota Bogor Dedie A. Rachim memastikan ketersediaan bahan pangan di Pasar Gembrong Sukasari dalam kondisi aman dan terkendali menjelang Ramadan 2026.
Dalam sidaknya, Dedie Rachim berkeliling ke area pasar basah, berdialog dengan pedagang dan pembeli, serta mengecek harga sejumlah komoditas strategis. Hasil pemantauan menunjukkan stok bahan pangan di Pasar Gembrong Sukasari relatif aman, meski terdapat kenaikan harga pada beberapa komoditas seperti daging dan cabai.
“Sejauh ini pasokan dan ketersediaan aman. Untuk pengiriman memang tergantung pada akomodasi, karena Kota Bogor bukan produsen, sehingga barang yang dikirim berasal dari daerah lain,” ujar Dedie Rachim. Ia menegaskan, ketergantungan distribusi dari luar daerah membuat stabilitas harga bahan pangan di Kota Bogor sensitif terhadap gangguan cuaca maupun distribusi logistik.
Menurutnya, fluktuasi harga yang terjadi saat ini masih dalam batas wajar. Sebagian besar harga bahan pokok di Pasar Gembrong Sukasari masih stabil dan tidak mengalami lonjakan signifikan. Namun, komoditas tertentu seperti daging sapi dan cabai mengalami kenaikan akibat faktor cuaca serta pasokan dari sentra produksi.
Direktur Utama Perumda Pasar Pakuan Jaya, Jenal Abidin, menjelaskan bahwa harga daging sapi yang biasanya berada di kisaran Rp120 ribu per kilogram kini naik menjadi Rp150 ribu per kilogram. Sementara harga daging ayam yang sebelumnya Rp32 ribu kini berada di angka Rp40 ribu per kilogram, setelah sempat menyentuh Rp48 ribu.
Meski demikian, Jenal memastikan bahwa stok pangan di seluruh pasar yang dikelola Perumda Pasar Pakuan Jaya tetap tersedia dan tidak mengalami kelangkaan. Ia menyebutkan, koordinasi intensif dengan distributor dan pemasok terus dilakukan guna menjaga stabilitas harga pangan Kota Bogor.
Kenaikan harga cabai juga menjadi perhatian, mengingat komoditas tersebut sangat bergantung pada kondisi cuaca di daerah penghasil. Distribusi yang terhambat akibat faktor alam kerap memicu kenaikan harga di tingkat pasar tradisional.
Pemerintah Kota Bogor menegaskan akan terus melakukan pemantauan rutin terhadap ketersediaan bahan pangan dan stabilitas harga, terutama menjelang Ramadan dan Idulfitri. Langkah ini dilakukan untuk memastikan masyarakat tetap memperoleh kebutuhan pokok dengan harga yang terjangkau serta mencegah lonjakan harga yang tidak wajar di pasar tradisional Kota Bogor. ich
Berikut daftar harga di Pasar Gembrong Sukasari:
• Gula pasir Rp18.000
• Minyak goreng curah Rp21.000
• Minyak goreng kemasan premium Rp20.000
• MinyakKita Rp16.000
• Daging sapi Rp150.000
• Daging ayam dari semula Rp45.000 kini Rp40.000
• Telur dari semula Rp31.000 kini Rp30.000
• Cabai merah dari semula Rp70.000 kini Rp60.000
• Cabai rawit merah Rp110.000
• Bawang merah Rp48.000
• Bawang putih Rp38.000
• Ikan kembung Rp55.000
